Tłuszcze

Związki mineralne to nieorganiczne związki, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, które biorą udział w metabolizmie komórkowym i produkcji energii oraz wchodzą w skład enzymów i koenzymów, regulujących złożone reakcje chemiczne, zachodzące w organizmie. Minerały pomagają w utrzymaniu równowagi wodnej i kwasowo – zasadowej organizmu, biorą udział w przekazywaniu sygnałów nerwowych i stanowią materiał budulcowy dla…

Jak się odżywiasz tak wyglądasz! Powiedzenie to odnosi się do wszystkich, zwłaszcza do tych których ambicje sięgają mistrzowskiego podium. Każdy z ćwiczących chce być wielki, silny i proporcjonalnie umięśniony. Artystycznego wyrzeźbienia swego ciała można dokonać tylko przez systematyczny trening i właściwe odżywianiem. Mistrzowie kulturystyki twierdzą, że 50 % swoich sukcesów zawdzięczają odpowiedniej diecie. Nawet najlepszy…

Zawarte w pożywieniu w niewielkich ilościach witaminy, są konieczne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ułatwiają metabolizowanie węglowodanów, białek i tłuszczów i są niezbędne do syntezy białek, DNA, tkanki łącznej i czerwonych krwinek. Niedobór witamin prowadzi do zaburzeń metabolicznych. Witaminy rozpuszczane w tłuszczach: A, D, E i K, są gromadzone w tkance tłuszczowej a ich obecność w…

Jeden gram węglowodanów dostarcza 4 kalorie. Glukoza, która pochodzi z węglowodanów, stanowi niezbędny składnik odżywczy dla mózgu i układu nerwowego. Węglowodany dostarczają energię mięśniom podczas wysiłku fizycznego oraz chronią komórkowe zasoby białka. W przypadku niedoboru węglowodanów, organizm przemienia w nie białka.Pamiętajmy, e 100 – 150 gramów węglowodanów zapobiega przemianie białek w cukrowce oraz to, żę…

Już w czasach starożytnych igrzysk i walk gladiatorów sportowcy próbowali dostosować dietę do zwiększonego zapotrzebowania organizmu. Przyrost masy mięśni, siły, wytrzymałości oraz wzrostu wydolności fizycznej organizmu nie jest możliwa bez dodatkowych składników pożywienia. Suplementy żywności są to odzywki i koncentraty wzbogacone według ściśle określonych kryteriów po to, aby spełnić szczególne wymagania odżywcze.Pod pojęciem suplementów żywności…

Proteiny są podstawą wszelkiego życia, a jeden gram białka dostarcza 4 kalorie. Połowa suchej masy ciała to białka – budują mięśnie, skórę, kości, zęby, oczy, paznokcie i tkankę łączną. Hormony i enzymy, regulujące wszystkie aktywności organizmu są białkami , a one pomagają w utrzymaniu równowagi wodno – elektrolitowej, biorą udział w procesach odpornościowych, we wzrastaniu i…